L'équipe

Flore Bonnard

Flore Bonnard

Présidente & Co-fondatrice (CEO)

Après 10 années passées dans la restauration, l’ouverture de son propre établissement et une dernière expérience en tant que commerciale B2B auprès des restaurateurs, Flore a développé une vision à 360° sur le secteur ainsi qu’un important réseau de contacts actifs. Au faite des problématiques récurrentes rencontrées par les restaurateurs et utilisatrice de solutions digitales facilitatrices, la trentenaire installée au Pays basque a alors vu comme une évidence la nécessité de créer un outil spécifique à ce métier si spécifique et si fortement représenté sur notre territoire. Animée par les valeurs et la culture de la « famille » des restaurateurs, elle met son expertise et son savoir-être au service de toute la communauté.

Mickaël Canu

Mickaël Canu

Associé & Directeur technique (CTO)

Gérant de sa propre société, Mickaël a déjà contribué au développement deux autres start-up et connaît le mécanisme des levées de fond. Expert technique, ce super « geek » est donc aussi un allié de choix pour les aspects stratégiques et financiers de la conduite du projet. Associé au développement de Rezto, il traduit techniquement les solutions identifiées par Flore et les enrichit de sa propre vision.

Pascal Larrandaburu

Pascal Larrandaburu

Co-Fondateur

Entré au capital social de l’entreprise, Pascal est le compagnon de Flore à la ville comme à « l’appli ». Kinésithérapeute – ostéopathe installé depuis 8 ans, il contribue aux réflexions sur le développement de l’outil avec la vision d’un entrepreneur extérieur fortement impliqué dans la réussite de l’aventure.

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