L'interprétation du bien-�...

1/2 butternut confit de la...

Sauce poulette au cafe Dattera, collection La Torref, sarasin

Nouveau dessert

Poire pochée fourrée financier chocolat/crème tonka 👉🏾 Mr Txokola

A la braise !

L'automne au Moulin d'Alo...

Croustillants de pieds de...

Poir quelques semaines ... Mâche et pommes Rubinettedes Vergers de L'Ousse,réduction de vinaigre de cidre... A très vite

Plat du jour

Echine de porc I.G.P braisée et ses légumes du moment 🍁

Dessert du jour

Tartelette aux pommes, coulis praliné 💫

Suggestion

Foie gras du sud-ouest, compotée de figues au poivre de Sichuan

Salpicon de poireau ,truite...

Supreme de Volaille de la maison Garat ,declinaison autour du butternut jus au café de la Torref Mille feuille chocolat 70 % Péru Mr Txokola ,tagette Pisco Saint jacques Breton ,étuve de Poireau ,bouillon aux algues

La chouffe a laketua

Achouffe est venu pour nous faire gouter sa bière... et ça a matcher La chouffe à laketua dès aujourd’hui

Merlu de ligne, Panais

Croustillants de pieds de...

Notre spécialité ,en entrées, attention,ils suivent les saisons... Toujours a notre carte les week-end ... N'hésitez pas a venir y goûter !

Poivre de Timut récolté a...

Everything grows around here, magic ! 🔥

Gyoza with love

Plat du jour

Boeuf herriko, lentilles vertes confites...un régal

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Filet Mignon de Porc Bordé...