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8 rue de Foix, 64000, Pau

Cuisine maisonretour du marchéà base de produits frais et locaux

Spécialités

Cuisine du marché

Cuisine

Cuisine traditionnelle, faite maison, travaillée avec des produits de saison et des producteurs locaux

L’équipe

Photo du personnel

Producteurs

Viandes du Haut Béarn (toutes nos viandes, bœufs, veaux, agneaux et cochon)
Méricq et Métro pour les poissons
Béatrice Pierrou pour les volailles et oeufs
Ginette Montolieu pour les légume
La Maison Carrasco pour les fruits et légumes
Corinne Duprat pour les fromages
Boulangerie "Chez Benoît" pour le pain
Angélys pour les glaces
Et des vignerons indépendants, Domaine Haugarot et Vignau La Juscle (pour les Jurançon), Domaine de Long Pech (AOP Gaillac), Domaine Grabièou (AOP Madiran)....
Carpaccio de Saint Jacques,pleurotes jaunes et noisettes...
Carpaccio de Saint Jacques,pleurotes jaunes et noisettes...

Notre table!
Notre table!

N'hésitez pas à passer nous voir... Aussi ouvert les dimanches midi... Avec notre carte

Croustillants de pieds de cochon ...
Croustillants de pieds de cochon ...

Poir quelques semaines ... Mâche et pommes Rubinettedes Vergers de L'Ousse,réduction de vinaigre de cidre... A très vite

Croustillants de pieds de cochon maison,caviar d'aubergine et emulsion ail et thym
Croustillants de pieds de cochon maison,caviar d'aubergine et emulsion ail et thym

Notre spécialité ,en entrées, attention,ils suivent les saisons... Toujours a notre carte les week-end ... N'hésitez pas a venir y goûter !

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Accès possible sur demande

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Accès au restaurant, pas aux wc

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Wifi

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terrasse

Ambiance:Cosy
Décontractée
Famille:Place pour petite poussette
+/- adapté avec des enfants
Cuisine:Cuisine Française
Particularité alimentaire:+/- Sans gluten (possibilité d'adapter un plat)
+/- Sans lactose (possibilité d'adapter un plat)
Végétarien +/- (possibilité d'adapter un plat)
Moyen de paiement:CB
tickets restaurant
Chèques
Carte bancaire
Espèce
Budget:Entre 20 & 40 €
- de 20€

Horaires

  • Lundi 12:00 - 14:00
  • Mardi 12:00 - 14:00
  • Vendredi 12:01 - 14:0019:30 - 22:00
  • Samedi 12:00 - 14:0019:30 - 22:00
  • Dimanche 12:00 - 14:00

Adresse

8 rue de Foix 64000 Pau

Téléphone

0559600014

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