RESTO DIT VIN
8 rue de Foix, 64000, Pau
Spécialités
Cuisine du marchéCuisine
Cuisine traditionnelle, faite maison, travaillée avec des produits de saison et des producteurs locauxL’équipe
Producteurs
Viandes du Haut Béarn (toutes nos viandes, bœufs, veaux, agneaux et cochon)Méricq et Métro pour les poissons
Béatrice Pierrou pour les volailles et oeufs
Ginette Montolieu pour les légume
La Maison Carrasco pour les fruits et légumes
Corinne Duprat pour les fromages
Boulangerie "Chez Benoît" pour le pain
Angélys pour les glaces
Et des vignerons indépendants, Domaine Haugarot et Vignau La Juscle (pour les Jurançon), Domaine de Long Pech (AOP Gaillac), Domaine Grabièou (AOP Madiran)....
Carpaccio de Saint Jacques,pleurotes jaunes et noisettes...
Notre table!
N'hésitez pas à passer nous voir... Aussi ouvert les dimanches midi... Avec notre carte
Croustillants de pieds de cochon ...
Poir quelques semaines ... Mâche et pommes Rubinettedes Vergers de L'Ousse,réduction de vinaigre de cidre... A très vite
Croustillants de pieds de cochon maison,caviar d'aubergine et emulsion ail et thym
Notre spécialité ,en entrées, attention,ils suivent les saisons... Toujours a notre carte les week-end ... N'hésitez pas a venir y goûter !
Accès possible sur demande
Accès au restaurant, pas aux wc
Wifi
terrasse
| Ambiance: | Cosy |
|---|---|
| Décontractée | |
| Famille: | Place pour petite poussette |
| +/- adapté avec des enfants | |
| Cuisine: | Cuisine Française |
| Particularité alimentaire: | +/- Sans gluten (possibilité d'adapter un plat) |
| +/- Sans lactose (possibilité d'adapter un plat) | |
| Végétarien +/- (possibilité d'adapter un plat) | |
| Moyen de paiement: | CB |
| tickets restaurant | |
| Chèques | |
| Carte bancaire | |
| Espèce | |
| Budget: | Entre 20 & 40 € |
| - de 20€ |
Horaires
- Lundi 12:00 - 14:00
- Mardi 12:00 - 14:00
- Vendredi 12:01 - 14:0019:30 - 22:00
- Samedi 12:00 - 14:0019:30 - 22:00
- Dimanche 12:00 - 14:00
