LES TABLES D'UHALDIA
Maison Uhaldia, 64780, Suhescun
CUISINE TRADITIONNELLE GOURMANDISE GÉNÉROSITÉCONVIVIALITÉPRODUITS LOCAUXTRAITEUR
Description
Restaurant avec une cuisine traditionnelle, élaborée avec un maximum de producteurs locaux.Spécialités
Cuisine traditionnelle Cuisine du marché Locavore Couleur localeMenu
Télécharger le menuCuisine
Cuisine familiale et généreuse, autant par la qualité que la quantité !!Nous élaborons notre carte avec les produits de producteurs locaux, ce qui permet de travailler des produits frais, de saison et d'une grande fraîcheur. Je tiens à les remercier pour leur travail et la qualité de leurs produits.
Voici quelques uns de nos producteurs :
Poisson de chez Francisco (Ascain) ainsi que de la pisciculture d'Iraty (Ahaxe)
Agneau et veau de chez Dominique et Maider Diriart (Suhescun)
Agneau de chez Bixente Apesteguy (Irouléguy)
Légumes et fruits de chez Terre Azur (Bayonne)
Fromage de brebis de la ferme Elizarea (Saint Étienne de Baigorry)
Bœuf et porc d'un groupement d'éleveurs (Bayonne)
Canard de chez Daniel Dupuy (Irouléguy)
Le pain est fait maison
L’équipe
Fricassée d'Anguilles
Local et authentiques
Horaires
- Lundi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
- Mardi 11:00 - 13:00
- Jeudi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
- Vendredi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
- Samedi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
- Dimanche 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
Avis de la communauté Rezto
5/5
Détails des notes
Cuisine
5/5
Service
5/5
Ambiance
5/5
Budget
5/5
2 avis
Superbe adresse je recommande +++
Enfin un espace convivial La cuisine est excellente , le cadre est sympathique et la patronne est très agréable