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LES TABLES D'UHALDIA

Maison Uhaldia, 64780, Suhescun

CUISINE TRADITIONNELLE GOURMANDISE GÉNÉROSITÉCONVIVIALITÉPRODUITS LOCAUXTRAITEUR

Description

Restaurant avec une cuisine traditionnelle, élaborée avec un maximum de producteurs locaux.

Spécialités

Cuisine traditionnelle Cuisine du marché Locavore Couleur locale

Cuisine

Cuisine familiale et généreuse, autant par la qualité que la quantité !!

Nous élaborons notre carte avec les produits de producteurs locaux, ce qui permet de travailler des produits frais, de saison et d'une grande fraîcheur. Je tiens à les remercier pour leur travail et la qualité de leurs produits.

Voici quelques uns de nos producteurs :
Poisson de chez Francisco (Ascain) ainsi que de la pisciculture d'Iraty (Ahaxe)

Agneau et veau de chez Dominique et Maider Diriart (Suhescun)

Agneau de chez Bixente Apesteguy (Irouléguy)

Légumes et fruits de chez Terre Azur (Bayonne)

Fromage de brebis de la ferme Elizarea (Saint Étienne de Baigorry)

Bœuf et porc d'un groupement d'éleveurs (Bayonne)

Canard de chez Daniel Dupuy (Irouléguy)

Le pain est fait maison

L’équipe

Photo du personnel
Fricassée d'Anguilles
Fricassée d'Anguilles

Local et authentiques

Horaires

  • Lundi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
  • Mardi 11:00 - 13:00
  • Jeudi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
  • Vendredi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
  • Samedi 11:00 - 13:0018:00 - 20:00
  • Dimanche 11:00 - 13:0018:00 - 20:00

Adresse

Maison Uhaldia 64780 Suhescun

Téléphone

0559491692

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Avis de la communauté Rezto

5/5
Détails des notes
Cuisine
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Service
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Ambiance
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5/5
Budget
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5/5

Superbe adresse je recommande +++

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Enfin un espace convivial La cuisine est excellente , le cadre est sympathique et la patronne est très agréable

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