BELLINI cover
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31 rue Martin de sopite, 64500, Saint-Jean-de-Luz

CUISINEITALIENNEPIZZERIAFAMILIALCHALEUREUXQUALITÉ

Description

Nous sommes un couple passionné de cuisine italienne. Ayant des origines romaines nous élaborons nos plats dans la tradition et le savoir faire de nos aïeux en y mêlant un peu de modernité. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour se faire plaisir et faire plaisir à notre clientèle nous adorons voyager et partager nos souvenirs culinaires de l’Italie avec nos clients !

Spécialités

Cuisine du marché Cuisine d'ailleurs

Cuisine

Les pizzas sont cuites au feu de bois et les produits viennent directement d’Italie de petits et moyens producteurs pour assurer une meilleure qualité. Parce que nous promouvons la slowfood attitude nous utilisons également dans nos recettes des produits du terroir comme de la viandes du pays basque et les poissons de la criée de Saint Jean de Luz par exemple. Nous essayons de conserver une cuisine authentique, simple avec des produits frais de qualité. Avis aux amateurs de tiramisù c’est ici que ça se passe !!!

L’équipe

Photo du personnel

Producteurs

Producteur/fournisseur de viande: la boucherie des famille (veau, bœuf, cochon)
Pêche locale avec Mericq
Fournisseur de Fruits et Légumes: le panier de Luz
Producteur de farine: Caputo
Producteur d’huile d’olive: Gugliemi
Producteur de pâtes: Rustichella
Producteur de riz à risotto : Belvedere
Fournisseur de cèpes : Alain Armendariz
crème de Burrata , olives taggiasche , câpres et pistache de Bronte
crème de Burrata , olives taggiasche , câpres et pistache de Bronte

Le Bellini s'emporte toujours

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Accès complet

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Vente à emporter

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Doggy bag

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Wifi

Ambiance:Cosy
Entre Potes
familiale
Décontractée
Famille:Chaise haute à disposition
Place pour petite poussette
Kid Friendly, idéal pour les enfants
Cuisine:Italienne
Particularité alimentaire:+/- Halal (possibilité d'adapter un plat)
Sans gluten + (plusieurs choix)
+/- Sans lactose (possibilité d'adapter un plat)
+/- Vegan (possibilité d'adapter un plat)
Végétarien ++ (spécialité)
Végétarien + (plusieurs choix)
Végétarien +/- (possibilité d'adapter un plat)
Moyen de paiement:AMEX
CB
tickets restaurant
Payphone
Chèques
Carte bancaire
Espèce
Budget:Entre 20 & 40 €
- de 20€

Horaires

  • Vendredi 17:00 - 19:30
  • Samedi 17:30 - 19:30
  • Dimanche 17:00 - 19:30

Adresse

31 rue Martin de sopite 64500 Saint-Jean-de-Luz

Téléphone

0559263010

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