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11 avenue Jauréguiberry, 64500, Saint-Jean-de-Luz

CUISINE JAPONAISE DE POISSON VEGETARIENPRODUITS LOCAUXBIO PECHE RESPONSABLE

Description

Etxe Nami a ouvert ses portes en novembre 2016, à Saint Jean de Luz, près des Halles.
Une inspiration Japonaise sur un terroir Basque, une cuisine végétarienne et la pêche locale. De l'artisanat, des dîners à 4 mains avec des chefs invités, des expositions de photographies et des cours de cuisine ... Un joli mélange de ce que nous aimons vivre et partager !

Spécialités

Cusine Japonaise A EMPORTER Locavore Cuisine du marché

Cuisine

Notre philosophie est de savoir trouver ses ressources dans une économie locale, de soutenir les artisans et producteurs du Pays Basque et de le partager avec nos clients. Un savoir-faire et un savoir vivre. Notre inspiration, comme notre Cheffe est d'origine Japonaise et le terroir ici regorge de tous les aliments nobles à transformer.

L’équipe

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Producteurs

Poissonniers : Ecaille d'Argent et Fagoaga Halles de St Jean + produits traiteur marin chez Poissonnerie MAISON MER
les légumes avec Biopaylandais sélection locale (Pays Basque, Landes, Béarn) + quelques maraîchers suivant les récoltes
fromages frais de Gaec BIOK et fromagerie Beñat.
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Accès complet

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CCF

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Vente à emporter

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Doggy bag

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Wifi

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terrasse

Ambiance:Cosy
Entre Potes
familiale
Décontractée
Cool
Famille:Convient avec des enfants
Cuisine:Végétalien
Asiatique
Moyen de paiement:CB
tickets restaurant
Payphone
Carte bancaire
Espèce
Monnaie locale
Budget:Entre 20 & 40 €

Horaires

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 - 14:0019:00 - 22:00
  • Mercredi 12:00 - 14:0019:00 - 22:00
  • Jeudi 12:00 - 14:0019:00 - 22:00
  • Vendredi 12:00 - 14:0019:00 - 22:00
  • Samedi 19:00 - 22:00
  • Dimanche 12:00 - 14:0019:00 - 22:00

Adresse

11 avenue Jauréguiberry 64500 Saint-Jean-de-Luz

Téléphone

0559855147

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