L'AUBERGE cover
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L'AUBERGE

2590 route de Bailleul, 59190, Caëstre

AUBERGISTE COMME A LA MAISON TERROIR FLAMANDCREATIVITEREVISITE PASSION PRODUITS LOCAUXRESPECT DES SAISONS BISTRONOMIE

Description

Après une formation dans de grandes maisons, auprès de chefs tels que Guy Savoy *** ou Didier Anies (MOF 2000), j'ai choisi de revenir m’installer dans la campagne flamande, dans le cadre authentique d’une ancien estaminet : l’Auberge, à Caestre. Parce que c'est ici que tout à commencé pour moi. Je vous y propose une cuisine inspirée par mes racines flamandes, une cuisine de coeur avant tout. Olivier en salle, vous accueillera avec plaisir ! Antonin Maresciano

Spécialités

Cuisine du marché Bistronomique Couleur locale Cuisine libre

L’équipe

TEAMLILLE
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Saint Jaques, champignons

L’auberge met des paillettes dans ta vie ✨

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On a fait ça avec le printemps précoce

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L’auberge caestre

Choux fleur et agrumes

MANGELILLE
L'auberge, Caëstre (59)

Un dîner à 4 mains et plein de bras et de jambes pour une soirée exceptionnelle dans la cathédraledrale de la Mdeleine à Lille lors du Festival Mange Lille ! 🙏🏼

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Accès possible sur demande

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Wifi

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terrasse

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Réservation en ligne

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Parking privé

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Doggy bag

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Cheminée

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Accueil de groupe


Ambiance:familiale
Décontractée
Famille:Convient avec des enfants
Chaise haute à disposition
Particularité alimentaire:Végétarien +/- (possibilité d'adapter un plat)
+/- Vegan (possibilité d'adapter un plat)
+/- Sans lactose (possibilité d'adapter un plat)
+/- Sans gluten (possibilité d'adapter un plat)
Moyen de paiement:CB
tickets restaurant
Espèce
Chèques vacances
Chèques
Budget:Entre 20 & 40 €

Horaires

  • Lundi Fermé
  • Mardi 13:00 - 16:0020:00 - 23:30
  • Mercredi 13:00 - 16:0020:00 - 23:30
  • Jeudi 13:00 - 16:0020:00 - 23:30
  • Vendredi 13:00 - 16:0020:00 - 23:30
  • Samedi 20:00 - 23:30
  • Dimanche 13:00 - 17:00

Adresse:

2590 route de Bailleul 59190 Caëstre

Retrouvez-nous sur :

Avis de la communauté Rezto :

5/5
Détails des notes :

Cuisine

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5/5

Service

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5/5

Ambiance

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5/5

Budget

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5/5

La meilleure carbonade de ma vie !

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